棉籽蛋白：被低估的植物蛋白“超级巨星”
棉籽蛋白
植物蛋白
营养价值
2025-07-10
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自带芬芳的鼠尾草，还有哪些“热门”功能输出
鼠尾草
植物提取物
抗衰老
2025-07-10
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柠檬苦素生物合成、作用机制及食品功能化应用前沿
柠檬苦素
生物合成
食品应用
2025-07-10
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富硒食品开发利用现状
硒
食品开发
营养强化剂
2025-07-10
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高阻隔性包装膜技术在食品包装中的应用
高阻隔性包装
包装技术
食品包装
2025-07-03
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别光馋“长安的荔枝”了，解锁荔枝的营养与功效
荔枝
营养成分
功效作用
2025-07-03
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必需氨基酸“蛋氨酸”的功效论
氨基酸
终身饮食限制
蛋白质
2025-07-03
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接骨木莓多酚类化合物的价值与多元应用研究
接骨木莓
药用价值
食品应用
2025-07-03
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板栗的营养成分及在食品加工中的应用
板栗
营养成分
食品加工
2025-07-03
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浅谈食品无菌加工技术
无菌加工
食品加工
无菌技术
2025-06-17
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