干品黄精又叫野山姜,它的吃法有很多,不管是鲜黄精还是干品黄精都可以自己做了吃,下面我们就来详细介绍一下干品黄精应该怎么吃,以及分别有哪些药膳功效。
【干品黄精】
干品黄精的做法及功效
1、黄精米粥:每次取干品黄精15克切细和米50克,并加水500毫升与适量冰糖,用文火煮至米仁开花,直至粥稠见油后调入陈皮细末2克,再煮片刻即可,每日早晚空腹温热服食。功效:补气益血、美容延寿,对体虚、气血不足有疗效。
2、黄精冰糖煎:鲜黄精、冰糖各30克,两味一同入锅中加水煎30分钟即可。每日1剂,分2次温服。功效:主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。
3、黄精枸杞汤:黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。功效:主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
4、黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。功效:主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
5、黄精瘦肉粥:黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。功效:补脾益气,养肺润燥。
6、黄精羊肝汤:黄精30克,苍术15克,枸杞20克,羊肝250克,猪瘦肉200克,盐5克。将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。功效:补益脾胃,善治虚劳气血不足,心烦渴饮,头晕眼干,腰膝酸软。
7、黄精地黄汤:鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三味同煮半小时即可,做汤佐餐。功效:具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之,颇有益处。
以上介绍了七种干品黄精的健康吃法,相信大家已经学会了吧。
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