所有产品 食品原料与配料 食品添加剂 卡拉胶
卡拉胶

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主要市场 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

山东艾德森生物科技股份有限公司

主营产品 卡拉胶、大乳酸盐、复配增稠剂、水分保持剂、速溶琼脂、防腐剂、着色剂、食用香精、蛋白、豆粕、大豆肽、食用油脂、保健食品

产品详情

卡拉胶用于肉制品:与肉蛋白有效结合形成网络结构,改善切片性,增加弹性,提升产品质量。

用于果冻:使果冻透明度高、强度适中、口感爽滑。

用于冰淇淋:减少冰晶的形成。

用于啤酒:与麦芽汁中冷沉蛋白结合,有助于过滤澄清。


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