膨化黑豆粉是由黑豆粉制成，黑豆粉是黑豆的主要成分，中医基础理论入脾经，有滋肾补肾壮阳、清热去火之作用，含丰富多彩的钙、磷、维生素b21、B2、B12及维生素E等身体需要的原素，在其中维生素E能消除身体的氧自由基，提升肠胃蠕动，降低皱褶的造成，非常好的美容护肤食品。
膨化黑豆粉中含有丰富的维生素E是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美；黑豆中含有粗纤维素，能促进消化，防止便秘；黑豆粉中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长，具有刺激造血功能的再生；黑豆中还有微量元素(锌、铜、镁、钼、硒)等，能延缓人体衰老，降低血压；黑豆粉中含有的花青素是抗氧化剂，能清除体内自由基，有养颜美容的作用。
膨化黑豆粉的蛋白质含量最大达百分之三十六至四十，等于肉类食品成分的二倍、生鸡蛋的三倍、牛乳的十二倍。黑豆的十八种碳水化合物成分丰富多彩，非常是身体务必的八种碳水化合物成分，较英国FDA要求的高級蛋白标准还高。
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