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柑橘纤维具有哪些功能作用?

分类: 营养保健品

2021-11-27 来源:sjgle食品加工包装在线
柑橘纤维​是一款优质的功能性膳食纤维,来源于橙汁生产过程中的副产物。

柑橘纤维是一款优质的功能性膳食纤维,来源于橙汁生产过程中的副产物。柑橘纤维是丰富的膳食纤维的来源,并且是平衡比例的水溶性和非水溶性纤维(1:1,约为33%)还含有其他生物活性成分:如黄酮类、多酚类、维生素C,相比于其他膳食纤维还具有额外的健康作用。

柑橘纤维具体有以下的作用:1、有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。2、纤维素比重小,体积大,在胃肠中占据空间较大,使人有饱食感,有利于减肥。3、纤维素体积大,进食后可刺激胃肠道,使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强,可防治糖尿病的便秘。4、高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌,减少对胰岛b细胞的刺激,减少胰岛素释放与增高周围胰岛素受体敏感性,使葡萄糖代谢加强。

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