石榴籽油是唯一植物源的多不饱和共轭脂肪酸，其主要成分为石榴酸，含量可达70-80%。因石榴酸的结构与共轭亚油酸（CLA）最为接近而将其称为”超级共轭亚油酸”，其功能性超过一般意义上的共轭亚油酸。石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
石榴籽油中有六种主要脂肪酸：石榴酸、亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸等。其中石榴酸约占86%。石榴酸是ω-3型高度不饱和脂肪酸，与亚麻酸一样是补充人体缺乏ω-3系列不饱和脂肪酸最理想的成分。石榴酸具有极强的抗氧化能力，可以有效地抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，用于高档化妆品的添加剂，同时具有美白、去皱、延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的作用。
石榴籽油中还含有与人体自然产生的雌激素结构相似的植物雌激素,有助于缓解妇女更年期综合症。因此石榴籽油可以广泛地应用于医药与保健领域。想要采购或者出售品质优异的石榴籽油，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚石榴籽油原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。石榴籽油供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
