磷酸二氢钠又称酸性磷酸钠，是一种无机酸式盐。易溶于水，几乎不溶于乙醇。磷酸二氢钠是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料，可用于制革、处理锅炉水，作为品质改良剂和制焙粉，及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料，还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等。
磷酸二氢钠在医药领域也具有多种作用：第一，用于低磷血症的预防和治疗，也可作为全静脉高营养疗法磷添加剂，预防低磷血症。第二，尿路感染的辅助用药。本品能够使尿液酸化，能消除尿路感染时，含氨尿液的气味和浑浊。第三，含钙肾结石的预防。能够使尿液酸化，增加钙的溶解度，阻止尿中的钙沉积，成为预防含钙肾结石的复发。第四，可以用于高钙血症的治疗，但近年来已不常用本药治疗。
磷酸二氢钠在乳制品加工中可以起到酸度调节的作用，肉制品中通常用作结着剂和稳定剂，在医学中，可以降低血钙浓度。想要采购或者出售品质优异的磷酸二氢钠，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚磷酸二氢钠原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。磷酸二氢钠供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
