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沙棘果油具有多方面保健功能

分类: 食品原材料

2021-12-30 来源:sjgle食品加工包装在线
沙棘果油是将从沙棘果汁加工过程中离心分离出的沙棘果毛油,借助多年研究开发出的一套独特的加工工艺。

沙棘果油是将从沙棘果汁加工过程中离心分离出的沙棘果毛油,借助多年研究开发出的一套独特的加工工艺,通过去杂、脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱过氧化物等工序后,获得的色泽纯正、各项理化指标满足优质标准的沙棘果油,堪称沙棘果油中的。

沙棘果油富含类胡罗卜素、维生素E、植物甾醇、棕榈油酸等物质,其中Omega 7棕榈油酸在脂肪酸组成中的含量大于28%,是目前世界上已知油脂中的,这是沙棘果油区别于普通油脂的特征。沙棘果油的维生素E含量高于100mg/100g,可达380mg/100g,类胡萝卜素、胡萝卜素等有效成分含量丰富。沙棘果油口感厚重,具有沙棘果特有的香味, 颜色棕红。沙棘果油对于人体心脑血管疾病、消化道疾病、免疫系统疾病,以及促进新陈代谢、抗衰老、抗辐射、保胃护肝等有明显的保健作用。

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