能量棒就是补充能量的棒状食品。也叫能量运动营养食品。可能大家并不太熟悉。由主要由碳水化合物、蛋白质组成。适合成年人使用。它起源于1985年，只有短短30多年的历史。它是一名马拉松运动员的妻子——一名营养学家特别研制的运动营养食品。能量棒虽然起步晚，但发展神速，无论是科技含量还是销售量都突飞猛进。仅在美国，2002年能量棒的销售量已经达到了7.1个亿。
能量棒富含很多热量，1支能量棒重50g，可提供226kcal以上的热量。1块50g重的黑巧克力，可提供220kcal的热量，同等重量的牛奶巧克力，可提供245kcal的热量。如此看来，在热量方面，能量棒和巧克力基本上半斤八两，不相上下，打成平手。这200多大卡的热量意味着什么呢？它相当于2两馒头或4两米饭提供的热量，可用来烧开4斤半的水，或者保证你走路2小时的热量所需。
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