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农业农村部:我国蔬菜供应充足,价格将呈现季节性回落

分类: 市场动态

2022-03-01 来源:食研汇
农业农村部26日发布,眼下,随着气温回升,南方冬菜开始退市,北方设施蔬菜和南方应季鲜菜上市量增大,全国蔬菜总量充足。

农业农村部26日发布,眼下,随着气温回升,南方冬菜开始退市,北方设施蔬菜和南方应季鲜菜上市量增大,全国蔬菜总量充足。

 

2月以来,南方出现持续大范围低温阴雨雪寡照天气,对云贵高原、华南北部等部分“南菜北运”基地露地蔬菜生长有一定影响,但持续低温阴雨雪天气将趋于结束,多晴好天气利于蔬菜生产。目前,“南菜北运”基地和北方设施蔬菜已经进入蔬菜采收旺季。

 

受近期冷空气影响,春季蔬菜生长滞缓,一定程度影响到阶段性采收和运输。因此,今年春节蔬菜消费旺季过后,菜价回落较往年偏缓。随着天气回暖,蔬菜采收量增加,预计后期蔬菜价格将高位波动缓慢下行。

 

农业农村部最新监测显示,目前春节蔬菜消费旺季已过,蔬菜供给量仍在增加。蔬菜价格开始逐渐回落,预计3月将全面回落。

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