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　　近年来，我国轻食市场作为食品行业的黄金赛道，消费量一直保持着稳定增长态势，据CBNData（第一财经商业数据中心）联合天猫食品发布的《天猫食品行业趋势分析报告》显示，代餐食品正在受到年轻消费者的喜爱，热度上升。其中，新一线和二线城市消费占比接近五成，从销售体量及消费者人数上，代餐食品的整体销售均有着稳步的增长且呈现大于50%的增长率，95后Z世代取而代之90后，已经占据主要消费者地位。据欧睿国际数据，预计2022年中国轻食代餐市场规模将达到1200亿元。

扎根轻食行业，抓住年轻人的心

　　在这场千亿市场的“蛋糕竞技赛”中，作为国内较早进入轻食产品领域的企业，舌里自成立以来始终坚持“让轻食更美味”的品牌理念，致力于轻食、健康零食领域的产品销售和品牌运营。以“全麦面包”为核心，重新定位全场景轻食健康食品，拥有六大品类。全麦面包系列产品长期居于线上细分品类销量头部位置，深受市场消费者好评。

　　在这千亿赛道中，舌里品牌的战略规划十分清晰，依靠强有力的供应链体系，紧抓目标消费群体的“痛点”需求，伴随着产品创新和生产标准的升级，让品牌具备差异特质且不断迭代拓展，才能在同质化的市场中崛起。

　　年轻消费者作为轻食产品的主力消费群，他们追求健康的生活方式不是为了迎合潮流的被动选择，而是遵从内心的个性标签，彰显了当代青年积极向上的生活主张。正是在这样的背景下，舌里全麦面包迅速成为“Z世代”关注的焦点，切准轻食代餐的主流概念，让功能诉求更细分、更专业，贴合“减肥代餐”“懒宅速食”“健身补充”等时下年轻人喜爱的消费场景，并结合更容易吸引年轻人的玩法，进行全渠道多样化营销，有效触达目标用户群体，广泛输出“舌里轻食让轻食更美味”的品牌理念，实现深度种草，开辟出一片国产轻食品牌主导的蓝海。

持续深耕研发，构建品牌护城河

　　在市场端不断稳步扩张的情况下，舌里也不忘反哺研发，持续加大对生产技术及新品的研发投入。区别于传统的ODM，舌里通过搭建大数据平台等多种手段，定位消费者需求，并将需求与舌里产品研发有效结合，对传统食品进行健康化、轻负化升级，持续推出高品质、多元化的创新产品服务消费者。在上游供应链端，以研发、原料、加工三个维度合作食品加工企业，助力供应链合作伙伴一起成长，不断为他们提供方向，提供研发支持和供应链支持。

　　“舌里全麦面包”即是“舌里”品牌的核心产品及核心识别符号。无论是各渠道的铺设，还是品牌的宣传，“产品品牌化”策略都将核心产品“全麦面包”放到了“舌里”的品牌战略高度，有利于核心产品更多地聚集品牌势能，在细分领域中，加快推进品牌占领用户心智。在合作伙伴与自身业务共同增长的同时，舌里也逐步建立并完善了具备长期护城河的商业模式。

　　未来，舌里作为轻食行业新势力品牌，在瞄准年轻人消费需求的同时，会结合Z世代的娱乐习惯，在产品包装的视觉语言上取得更多突破，以此匹配这一年龄段的审美喜好，增加用户体验感，不断地推陈出新，采取多元化营销方式，竭力为消费者提供品质优异的轻食产品，为持续赢得市场青睐，打造成“百年企业”而不懈努力。