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海南海口:坚持“治劣扶优” 促进豆制品行业健康发展

分类: 市场动态

2022-04-18 来源:中国食品报
近日,海南省海口市市场监督管理局组织开展豆制品生产质量安全专项整顿治理,以整治促提高、以整治抓规范,督促豆制品生产企业、小作坊等豆制品生产者依法规范生产经营,促进豆制品行业健康有序发展。

  近日,海南省海口市市场监督管理局组织开展豆制品生产质量安全专项整顿治理,以整治促提高、以整治抓规范,督促豆制品生产企业、小作坊等豆制品生产者依法规范生产经营,促进豆制品行业健康有序发展。

 

  一是统筹部署。制定《海口市2022年食品生产环节豆制品食品安全专项整治工作方案》,深入开展豆制品食品安全专项整治;

 

  二是排查摸底。坚持治劣与扶优相结合,认真摸排梳理豆制品生产经营情况,建立电子台账实行动态管理;

 

  三是集中整治。以生产非发酵性豆腐、豆腐干、豆泡、腐竹、豆腐皮等豆制品生产加工单位为整治重点,集中力量对辖区内豆制品生产加工单位开展全覆盖监督检查,严厉打击无证生产、使用非食用物质、滥用食品添加剂等违法违规行为。

 

  整治期间全市出动执法人员110多人次,监督检查豆制品生产企业、小作坊60多家次,提出整改意见50多条,警告或责令改正5家,不断提升全市豆制品食品安全水平。

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