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脱氢乙酸钠：食品防腐与多领域应用解析

分类：食品原材料

2025-07-08 来源：sjgle食品加工包装在线

脱氢乙酸钠是一种常用的食品防腐剂，化学式为C₈H₇NaO₄。作为脱氢乙酸的钠盐，脱氢乙酸钠具有良好的抗菌和防霉性能，广泛应用于食品、饮料、化妆品及医药行业。

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