麦当劳中国携手薯条供应商辛普劳中国、麦肯中国与蓝威斯顿中国，以及土豆种植农户代表，在链博会麦当劳展台共同庆祝土豆本土种植40周年，并首 发第十一届“大薯日”主题活动。
1985年， 与薯条供应商辛普劳开启调研和试验。1993年，辛普劳北京工厂生产的薯条正式供应麦当劳餐厅。目前，辛普劳中国的土豆年收获量从早期的几千吨，到2002年突破2万吨，2025年预计达9.2万吨；麦肯中国、蓝威斯顿中国的收获量也实现成倍增长。麦当劳中国首席影响官顾磊说，一颗土豆虽小，却是麦当劳在中国“三脚凳”经营理念的印证——品牌、员工和供应商形成了坚固牢靠的支撑。
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