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10月11日至10月27日，每晚18：00，集美食、佳酿、音乐、舞蹈、互动、狂欢为一体的精彩庆典活动将在特别搭建的啤酒节大棚中上演，原汁原味感受巴伐利亚啤酒庆典氛围。无限量畅饮十月特酿啤酒，大快朵颐脆烤猪肘、自制香肠等经典德式美食，随着巴伐利亚州表演乐队Alpine的演奏大声合唱，与来自全球的宾客一起狂欢，体验来自德国的纯正巴伐利亚风情。
十月啤酒节源自德国巴伐利亚州，至今已有200多年的历史。每年十月，全球六百万人齐聚慕尼黑，使慕尼黑十月啤酒节成为世界上最大的民间节日之一。27年前，北京凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊把这一盛大活动带来中国，举办了第一届北京十月啤酒节，与慕尼黑遥相呼应。每年与京城及远道而来的啤酒爱好者、肉食爱好者和聚会爱好者们一同享受这一金秋盛事。
“欧洲文化是凯宾斯基不可磨灭的品牌基因。”饭店总经理庞博思说道，“作为欧洲历史最悠久的豪华酒店集团，很荣幸把德国文化特色的十月啤酒节带来中国。无论是从巴伐利亚空运而来的乐队、还是传统趣味的啤酒节游戏及表演，地道的美食、美酒，欢快热烈的节日气氛，都让普拉那啤酒坊成为京城每年十月，体验地道欧洲风情的狂欢目的地。”
开幕当晚，随着木楔敲开第一桶十月特酿啤酒，带着麦香的黄金液体喷涌而出，在人群的欢呼声中，一场狂欢盛宴开始上演。大麦、啤酒花、酵母和水，普拉那啤酒坊的酿酒师沃夫冈（Wolfgang）严格遵从巴伐利亚地区的酿酒纯净法律，用这4样简单而高品质的原材料，酿造出口感**的十月特酿。除此之外，普拉那的各种明星招牌美食更为欢庆的夜晚添彩。饭店肉房自制的十数种德国肉肠、焦香酥脆的烤猪膝，口感柔韧的碱水面包和酒香四溢的黑森林蛋糕，让味蕾也随着心情一同狂欢。
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