果汁粉是什么？对人体健康有什么帮助或者是危害呢？果汁粉是由苹果粉、柠檬酸、苹果酸、白砂糖粉、葡萄糖粉、维生素C、DHA粉剂、花生四烯酸粉剂等按照一定比例，经预处理、混合、压片、检验、包装而成的食品，果汁粉是通过专门的制作工艺，先把这些水果经过专业的加工以后，制作而成的一种产品。在饮料制作时，只需要按比例来进行添加，就可以制作出口感不同的一些饮料。不仅在口感方面非常的好，还可以让口感达到统一性。
【果汁粉是什么？】
果汁粉也含有少量营养成分，但其里面所添加的化学添加剂对于人体来说总体来说还是有害的：、果汁粉的热量高过汽水，更容易堆积脂肪，而且添加的人工色素会影响儿童智力的发展。第二、果汁里面含有大量果糖，果糖会阻碍人体对铜的吸收，而铜的缺失会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。第三、多喝的话会比较容易得龋齿，一般饮料之类的加工饮品对牙釉质都具有不同程度的脱矿作用，能导致牙釉质中的钙和磷的溶出。第四、患上"果汁综合征" 出现胃胀、头晕、呕吐等低钠反应，因为水果中富含"钾"元素，而钾与钠相生相克，喝多了果汁，钠偏低出现低钠反应。
对于家长的指导意见:不建议在超市里买这种果汁粉来冲饮，因为这种里面有比较多的防腐剂，和工业配料，建议还是直接吃水果。不要喝果汁粉冲的果汁，添加剂比较多，建议喝鲜榨果汁，对身体才是有好处的。
