分类： 加工包装机械
食品加工指的是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。
食品加工可以根据不同的食品种类进行划分，可细分为调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、综合加工技术等多种类型。
随着科学技术的发展，食品加工机械化自动化程度越来越高，在寻找食品加工厂时，要按照自己的需求找相对应食品加工厂商，并且要充分考虑对方的资质、实力等。
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