白藜芦醇可在葡萄叶及葡萄皮中合成，是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分，白藜芦醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保护等作用。
白藜芦醇是一种天然的抗肿瘤化学预防剂，在肿瘤发生的起始、增进和扩展三个阶段，都具有较好的防癌活性，并且对每一阶段的癌细胞都有抑制作用。白藜芦醇可通过减少心肌缺血再灌注损伤，抑制动脉粥样硬化和血栓的形成、抗炎、抗氧化、舒张血管等发挥其心脑血管的保护作用。白藜芦醇可清除和抑制自由基的生成、抑制脂质过氧化、调节抗氧化酶相关的活性。白藜芦醇可提高机体巨噬细胞的吞噬率。研究发现，白藜芦醇还具有抗病毒、抗衰老、抗变态反应、保肝等作用。
白藜芦醇是多种植物的果实分泌出来的一种物质，比如葡萄、花生中就会分泌。想要求购或者出售白藜芦醇，了解白藜芦醇采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看白藜芦醇求购信息，在这里汇聚白藜芦醇原料、加工机械和白藜芦醇等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
