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蜂胶提取物含有哪些活性成分及功效?

分类: 食品原材料

2022-07-12 来源:sjgle食品加工包装在线
蜂胶提取物是以蜂胶为原料提取的,提取物含有20多种黄酮类化合物,以及酚类、内酯类、香豆精类、醛、酮、甾类等化合物,还有维生素类、氨基酸、酶及多种微量元素等。

蜂胶提取物是以蜂胶为原料提取的,提取物含有20多种黄酮类化合物,以及酚类、内酯类、香豆精类、醛、酮、甾类等化合物,还有维生素类、氨基酸、酶及多种微量元素等。蜂胶具有抗菌消炎、增进机体免疫功能和促进组织再生及其他药理作用。临床上应用于镇痛消炎和局部麻醉,可治疗口腔溃疡、牙周病、神经皮炎、癣病、鸡眼等疾病。

 

蜂胶提取物的功能有很多,近年来,对于蜂胶的活性物质的功能研究较多,相关研究成果也很丰富。特别是对于蜂胶中黄酮类化合物的功能研究成果较为集中。蜂胶提取物中的黄酮类化合物的生物活性主要有以下几方面。(1)对心血管系统的作用。这方面的作用主要通过降低胆固醇和甘油三酯水平,防止动脉粥样硬化以及抗血栓等作用来实现;(2)抗肝脏毒性作用;(3)抗炎作用及提高机体免疫力;(4)雌激素样作用;(5)抗及抗病毒作用;(6)清除自由基、抗氧化作用;(7)其他,包括止咳、祛痰、平喘以及中枢神经调节等作用。

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