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咖啡袋包装中常见的四种包装类型

分类: 加工包装机械

2022-09-27 来源:sjgle食品加工包装在线
咖啡袋作为咖啡的包装袋, 琳琅满目的商品中,顾客总是只选择自己所喜好的产品,除了产品本身的知名度和满意度以外,咖啡袋包装设计的理念正在影响着消费者做出购买决定。

咖啡袋作为咖啡的包装袋, 琳琅满目的商品中,顾客总是只选择自己所喜好的产品,除了产品本身的知名度和满意度以外,咖啡袋包装设计的理念正在影响着消费者做出购买决定。烘焙咖啡豆(粉)包装是咖啡包装中形式最多样的,由于咖啡豆烘焙后会自然产生二氧化碳,直接包装容易引起包装破损而长时间接触空气又会造成香气流失并且导致咖啡中的油脂和芳香成分氧化造成品质下降。因此咖啡豆(粉)的包装就显得尤为重要。

 

咖啡袋常见的四种包装类型:

1、柔性的非气密性包装:这是最经济的一种包装。通常由地方小烘焙厂采用,因为他们能保证迅速的供货。咖啡豆可及时的消耗完。这种包装方式下的咖啡豆只能短时间保存。

2、气密性包装:装完咖啡后,抽真空并密封起来。由于焙制过程中形成二氧化碳,这种包装只有在咖啡放置一段时间使其脱气后才能包装,因此有几天的贮存间隔。咖啡豆放置时间比咖啡粉更长些。由于贮存期间不需要与空气隔开,因此成本低。这种包装方式下的咖啡应该在10周内用完。

3、单向排气阀包装:烘焙后咖啡放在特制的带单向排气阀中。这个排气阀允许气体出去,但不能进来。不需要单独贮存阶段,但由于有放气过程,香味会有一点损失。它避免了腐败味道的形成,但阻止不了香气的流失。

4、加压包装:这是最昂贵的方式,但能保存咖啡两年之久。在焙制几分钟后,咖啡就能被真空包装。加入一些惰性气体后,包装内保持合适的压力。咖啡豆在加压下保存,使香气流在脂肪上,由此改善了饮料的香味。

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