巧克力用脂及其替代脂的研究进展
巧克力
替代脂
研究进展
2025-01-10
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血流不止谁来断？还看民间草药之神奇
断血流
风轮菜
荫风轮
2025-01-10
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植物原料热度不减，药食同源目录持续扩容
药食同源
地黄
麦冬
2024-12-30
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益生菌封装聚合物载体及其递送新技术
益生菌
聚合物载体
递送
2024-12-30
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“世纪之毒”再现，食品安全何时休？
大闸蟹
戴奥辛
二恶英
2024-12-25
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药食同源的“天然宝藏”——探秘陈皮：养生必备的宝藏食材！
陈皮
药食同源
养生
2024-12-25
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透过DRIs看SPL（特殊膳食成分）的重要性
膳食营养素
功能原料
功能食品
2024-12-25
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液熏技术在水产加工中的研究应用
液熏技术
烟熏香料
水产品加工
2024-12-25
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桂花飘香：开启保健新“食”代
桂花
营养价值
保健食品
2024-12-13
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“菌菇”探索：养生鲜美两不误的红菇
红菇
真菌
红菇多糖
2024-12-13
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