枸杞营养成分及其产品开发
枸杞
产品开发
保健食品
2025-02-11
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功能输出持续升级，甜叶菊家族再添丁
甜叶菊
甜菊糖苷
新食品原料
2025-01-23
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现代食品包装技术在生鲜农产品加工贮藏中的应用
食品包装
生鲜农产品
食品加工
2025-01-23
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蛋白市场群雄逐鹿，真菌蛋白表现不俗
蛋白质
植物蛋白
真菌蛋白
2025-01-23
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简述机器学习和大数据在食品领域的应用
机器学习
大数据
食品工业
2025-01-15
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天然叶酸的理想来源：辣木叶
叶酸
功能食品
辣木叶
2025-01-10
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甲硫氨酸：癌细胞最爱的氨基酸
甲硫氨酸
蛋氨酸
L-蛋氨酸
2025-01-10
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食药同源物质黄芪在保健食品中的应用现状分析
黄芪
食药同源
保健食品
2025-01-10
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丙烯酰胺不可避免，天然植物作用凸显
丙烯酰胺
天然植物
食品安全
2025-01-10
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蓝色食品：海洋功能食品及相关生物制品研究现状
蓝色食品
功能食品
生物制品
2025-01-10
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