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产品类别:食品添加剂-稳定剂
产品介绍:<p><strong>一、化学名:</strong>三聚磷酸钠</p><p><strong>二、分子式:</strong>Na<sub>5</sub>P<sub>3</sub>O<sub>10</sub></p><p><strong>三、分子量:</strong>367.86</p><p><strong>四、</strong><strong>CAS</strong><strong>:</strong>7758-29-4</p><p style="margin-left: 24.1pt;"><strong>五、性能:</strong>白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 , 对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液 , 有弱碱性 , 无腐蚀性 , 是一种无机物表面活性剂 , 对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用 , 堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm<sup>3</sup> , 中密度 0.51-0.65g/cm<sup>3</sup> , 高密度 0.66-0.9g/cm<sup>3</sup>。</p><p style="margin-left: 23.95pt;"><strong>六、用途:</strong> 食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。</p><p><strong>七、包装:</strong>内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。</p><p>&nbsp;</p><table align="center" border="1">
<tbody>
<tr class="firstRow">
<td style="width: 223px;">
<p>质量指标</p>
</td>
<td style="width: 204px;">
<p>Specification</p>
</td>
<td style="width: 120px;">
<p>GB25566-2010</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 223px;">
<p>主含量(以Na<sub>5</sub>P<sub>3</sub>O<sub>10</sub>计) &nbsp;&nbsp;&nbsp;<em>w</em>/%&amp;ge;</p>
</td>
<td style="width: 204px;">
<p>Assay Na<sub>5</sub>P<sub>3</sub>O<sub>10</sub></p>
</td>
<td style="width: 120px;">
<p>85.0</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 223px;">
<p>总磷酸盐(P<sub>2</sub>O<sub>5</sub>)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<em>w</em>/%</p>
</td>
<td style="width: 204px;">
<p>P<sub>2</sub>O<sub>5</sub></p>
</td>
<td style="width: 120px;">
<p>56.0~58.0</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 223px;">
<p>水不溶物&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;<em>w</em>/%&amp;le;</p>
</td>
<td style="width: 204px;">
<p>Insoluble In Water</p>
</td>
<td style="width: 120px;">
<p>0.1</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 223px;">
<p>重金属(以Pb计) &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;mg/kg&amp;le;</p>
</td>
<td style="width: 204px;">
<p>Heavy Metals (as Pb)</p>
</td>
<td style="width: 120px;">
<p>10</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 223px;">
<p>铅(以Pb计)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;mg/kg&amp;le;</p>
</td>
<td style="width: 204px;">
<p>Lead</p>
</td>
<td style="width: 120px;">
<p>4</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 223px;">
<p>砷(以As计) &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;mg/kg&amp;le;</p>
</td>
<td style="width: 204px;">
<p>Arsenic(As)</p>
</td>
<td style="width: 120px;">
<p>3</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 223px;">
<p>氟化物(以F计) &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;mg/kg&amp;le;</p>
</td>
<td style="width: 204px;">
<p>Fluoride (F)</p>
</td>
<td style="width: 120px;">
<p>50</p>
</td>
</tr>
</tbody></table><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>