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芹菜素是从芹菜及其相关植物中提取的天然活性成分，主要属于黄酮类化合物。芹菜素因其独特的生物活性和多种健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品、医药及天然营养补充剂领域，是现代天然植物提取物中的重要原料。

芹菜素具有显著的健康功效。研究表明，芹菜素具有抗氧化、抗炎和降血脂的作用，能够帮助保护心血管系统健康。芹菜素还能调节血压、改善血液循环，并对肝 脏和肾 脏功能具有一定的保护作用，是现代保健食品的重要功能成分。

在医药和保健行业，芹菜素应用广泛。它可制成胶囊、片剂、口服液等产品，用于辅助调节血脂、血压及心血管健康。芹菜素还可与其他天然植物提取物联合使用，发挥协同作用，提高保健效果，满足不同人群的健康需求。

在食品饮料领域，芹菜素同样具有重要价值。其天然活性成分可添加到功能性饮料、植物饮品及健康食品中，为产品提供抗氧化、降血脂及保健功能。芹菜素口感温和，易于人体吸收，适合长期食用，为消费者提供天然、健康的营养选择。

芹菜素在日用保健和营养补充中也展现独特优势。其天然来源和安全特性，使其在营养补充剂、功能食品及保健产品中受到青睐。芹菜素不仅提供健康支持，还可辅助改善生活方式相关的健康问题，符合现代人对天然健康食品的需求。

总之，芹菜素以其抗氧化、抗炎、降血脂及多领域应用的特点，成为保健品、食品饮料及功能性产品中的重要原料。随着天然植物提取物市场的发展，芹菜素将在更多行业中发挥价值，为现代人提供天然、安全、高效的健康支持。